Höchster Genuss im Hotelrestaurant vom Hochschober

So fängt Ihr Tag gut an! Leichtes, Deftiges und Veganes offeriert das bekannt vielseitige Frühstücksbuffet. Jeden Tag gibt’s eine andere Spezialität. Am Sonntag Lachs und Harfenmusik. Ihren Cappuccino, Espresso & Co. bereiten ausgebildete Baristas mit einer exzellenten Kaffeemaschine zu. Erlesen ist auch das Sortiment an losen Tees sowie an chinesischen und japanischen Tees.

Wir freuen uns sehr, dass wir Ihnen weiterhin die gewohnte Kombination aus Vielfalt am Buffet & Kreativität aus der Küche unter der Einhaltung der neuen Auflagen anbieten können.
Weitere Informationen bezüglich der Aktuellen Maßnahmen und die im Zusammenhang häufig gestellten Fragen finden sie auf der "Aktuelles" Seite.

Fünfgängige Menüs und vegane Gerichte

Mittags speisen Sie Salate, Rohkost, eine Suppe und ein Tagesgericht. Am Abend genießen Sie ein fünfgängiges Gourmetmenü. Deutliche Akzente setzen Spezialitäten aus dem Alpen-Adria-Raum. Indische, chinesische und japanische Zitate bereichern vor allem die vegane Küche. Stolze 95 Falstaff-Punkte gibt’s dafür! Zwischendurch bedient man sich an Quellwasserbrunnen, Naschecken, im Teehaus im Chinaturm, wo beste Tees bereit stehen.

Kärntner Regionalität und Qualität im Hotelrestaurant und auf den Hütten

Fast die Hälfte der verwendeten Produkte stammt aus der Region: von kleinen Bauernhöfen, aus Metzgereien, Bäckereien, von Imkern, aus der Fischzucht. Vieles wird im Hotel noch veredelt: Marmeladen, Fruchtmus, Kompotte, das selbst gebackene Brot und der verführerische Reindling. Qualität, die man schmeckt und als köstliches Souvenir mit nach Hause nehmen kann.

Ihr kulinarischer Tag auf der Turracher Höhe IN Österreich

• Üppiges Frühstücksbuffet
• Mittagsbuffet mit Rohkost, Salaten, Suppe, Tagesgericht
• Mehrgängiges Gourmetmenü am Abend
• Vegane Alternativen bei allen Mahlzeiten
• Außerdem: Wasser aus Quellwasserbrunnen, Tees im Chinaturm, Naschecken im Wellnessbereich und in der Kaminhalle, Säfte & Tees im Basislager

Lassen Sie sich inspirieren von der Hochschober-Kulinarik! Hier auf der Turracher Höhe verbringen Sie einen wunderbaren Urlaub in der Kärntner Alpenregion. Unser Rezeptionsteam nimmt gerne Ihre unverbindliche Anfrage oder online Buchung entgegen.