Wo der älteste Sohn der Gastronomie-Unternehmerfamilie Grossauer seine Batterien auflädt

Schon in der Hotelfachschule hörte Robert Grossauer vom Hotel auf der Turracher Höhe mit den sensationellen Auslastungszahlen. „Das will ich mir anschauen“, dachte er sich – und ist, zusammen mit seiner Frau und den Kindern, seit fast 20 Jahren Stammgast. Im Hochschober lädt der Vielbeschäftigte nicht nur seine Batterien auf. Er nimmt auch so manche Anregung mit. Einsatzmöglichkeiten hat er viele: Robert Grossauer führt in der Grossauer Unternehmensgruppe, Restaurants in Graz und leitet zudem die HR-Abteilung.