Alpen-Adria-Küche

Frische Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Lavendel verfeinern erfrischende Sorbets. Und typisch kärntnerische wie auch österreichische Gerichte runden die Geschmacksvielfalt perfekt ab. Lassen Sie sich im Hotel Hochschober besondere Spezialitäten aus dem Alpen-Adria-Raum schmecken. Und wer lieber in der „eigenen“ Heimat bleiben möchte, der kommt in den Genuss von Kärntner Kasnudeln, feinem Tafelspitz, Palatschinken und Co.

Regionaler & veganer Genuss im Urlaub in Kärnten

Mediterrane Kräuter vom Millstätter See, frischer Fisch aus den Kärntner Seen und regionale Produkte von kleinen Bauernhöfen, Metzgereien, Bäckern und Imkern. Im Hotel Hochschober speisen Sie von morgens bis abends frische, regionale Speisen. Kosten Sie beim Frühstück köstlich verfeinerte Marmeladen und Fruchtmuse, mittags ein Buffet mit knackigen Salaten, Rohkost und einer Suppe. Am Abend erwartet Sie ein mehrgängiges Gourmetmenü.

Hervorragenden Genuss erleben auch Veganer: Die vegane Küche im Hotel Hochschober bietet raffinierte Kreationen aus dem indischen, chinesischen und japanischen Raum. So ist für jeden Genießer das Richtige dabei! Senden Sie uns eine unverbindliche Anfrage für Ihren Genussurlaub in Kärnten.