Mildes und Würziges von Kuh, Schaf und Ziege
Ob aus der Region, aus anderen österreichischen Bundesländern, aus Italien, Frankreich oder der Schweiz. Ob Hartkäse, Frischkäse, Edelschimmel oder Rotschmierkäse. Ob Kuh, Schaf oder Ziege: Im Hochschober genießen Sie bestens sortierte und gelagerte Käse.
Diplomierte Käsefachleute
Um noch mehr über den Käse zu erfahren und Sie fachkundig beraten zu können, absolvierten einige Mitarbeiter einen
Intensivkurs in Sachen Käse. Die diplomierten Käsefachleute haben nun sowohl auf den Einkauf und die Auswahl ein geschultes Auge, als auch auf die richtige Lagerung und Präsentation.
Außerdem beraten sie mit großer Hingabe – denn ein gekonnt zusammengestellter Käseteller erhöht den Genuss deutlich. Neben
Käseempfehlungen wissen die Mitarbeiter auch, welches Brot, welche Chutneys und Marmeladen, welcher Wein und welcher Sherry am besten zu welchem Käse passen.
Sie möchten einen genussvollen Urlaub verbringen? Wir beraten Sie gerne.
Eine
unverbindliche Anfrage können Sie uns auch auf diesem Weg schicken.
